牛皮癣可不可以吃

“医生，我得了牛皮癣，这也不能吃，那也不能吃，生活还有什么意思？到底牛皮癣可不可以吃海鲜/辣椒/牛羊肉啊？”这恐怕是皮肤科医生每天都要面对的“灵魂拷问”。作为一名银屑健康网小编小银，今天就和大家聊聊，这让人又恨又怕的牛皮癣，在“吃”这件事上，究竟有什么讲究。要知道，银屑病这病，可不是简单的皮肤问题，它在中医里被称为白疕，是一种常见的多基因遗传性皮肤疾病，全球患者数以亿计，咱们国内就占了好几百万。别慌，虽然它缠人，但一些不传染！饮食作为生活的重要部分，对牛皮癣的影响可是牵动着每一位患者的心，毕竟，谁不想吃得开心，吃得健康呢？下面这张表，咱们先简单了解一下关于银屑病饮食的一些核心点：

一、关于牛皮癣，你要知道的那些事

咱们先来捋一捋，这牛皮癣到底是个什么东西。医学上叫银屑病，它是一种慢性、反复性的炎症性皮肤病，跟遗传、免疫、环境等多种因素都有关系。数据显示，父母一方患病，子女有10%-20%的遗传概率；如果父母双方都患病，那概率就蹭蹭地往上走，差不多50%了。而且，就算有遗传基因，也不一定就会发病，环境因素也很重要，比如感染、精神压力大、外伤等等。它的种类也多，寻常型、关节病型、脓疱型、红皮病型…各种类型症状不一，但通常表现为红斑、鳞屑、瘙痒，让人特别难受，尤其是在冬天，病情更容易加重。说到这儿，我想起我一位老家（四川）的病友跟我抱怨：“这个鬼牛皮癣，简直就像阴魂不散，冬天更恼火，又痒又痛，巴不得把皮都抓掉！” 往深了说，银屑病的发病机制复杂，目前认为免疫系统紊乱是关键，多种细胞因子参与其中，导致皮肤角质形成细胞过度增殖，形成了厚厚的鳞屑。治疗上也是一个漫长的过程，需要综合考虑，个体化方案。

二、牛皮癣可不可以吃？别一概而论！

现在来说说大家较关心的“吃”的问题。牛皮癣可不可以吃？ 这问题不能一概而论！不同的患者，体质不一样，对食物的反应也不一样。有些人吃了海鲜没事，有些人一吃就痒得抓狂；有些人喝点小酒也没事，有些人喝完第二天就皮损加重。换句话说， 每个人的情况都是独特的，需要个体化对待。 有经验来看，某些食物可能会诱发或加重牛皮癣，比如酒精、辛辣刺激性食物、牛羊肉、海鲜等，但并不是对所有人都适用。较好的办法就是“饮食日记”，记录下你每天吃的食物，以及吃完之后的皮肤反应，慢慢摸索出自己的“雷区”。 在摸索的过程中，较好咨询一下医生或营养师，让他们根据你的具体情况给出专业的建议，这样更靠谱。记住，均衡饮食才是王道，不要因为害怕某些食物就过度忌口，导致营养不良，反而对病情不利。

三、饮食之外，还有这些要注意

饮食虽然重要，但仅仅靠饮食控制是不够的。银屑病的治疗是一个综合性的过程，需要药物治疗、光疗、生活方式调整等多方面的配合。 临床上，医生会根据患者的病情严重程度和类型，选择合适的治疗方案。 轻度的可以外用药膏，严重的可能需要口服药物或生物制剂。保持良好的心态、避免精神压力、戒烟限酒、适当运动等，也对控制病情有帮助。 还要注意皮肤的护理，保持皮肤的清洁和滋润，避免使用刺激性的洗护用品。记住，银屑病不是绝症，虽然目前还无法尽量治愈，但通过积极的治疗和管理，可以有效地控制病情，提高生活质量。 往深了说，银屑病的治疗目标不仅仅是皮损减缓，更重要的是共病管理，提高患者的生活质量。 2023版《国内银屑病诊疗指南》也明确了这一点。

思绪好像一下子飘到了诊室，每天面对着焦急的患者，一遍遍地解答着他们关于“吃”的困惑。其实，饮食只是牛皮癣管理中的一环，更重要的是要尽量了解疾病，积极配合治疗，调整心态，才能真的战胜它。 关于牛皮癣可不可以吃这个问题，我们来简单温馨提示一下：

• 牛皮癣患者吃什么好？ 均衡饮食，适当吃蔬菜水果，避免过度忌口。
• 牛皮癣患者不能吃什么？ 因人而异，记录饮食日记，找到自己的“雷区”。
• 牛皮癣患者如何通过饮食来辅助治疗？ 咨询医生或营养师，制定个体化的饮食计划。

给大家一些生活建议：

1. 调整心态： 找到一个可以倾诉的对象，无论是家人、朋友，还是病友组织，一起面对疾病，互相鼓励，共同战胜它。

2. 保养皮肤： 保持皮肤的清洁和滋润，选择温和无刺激的洗护用品，避免过度搔抓，冬季注意保湿，防止皮肤干燥。

“患友们，不要灰心！银屑病虽然难缠，但只要我们积极面对，科学治疗，一定可以控制病情，过上正常的生活！”一位老病友曾经这样鼓励大家。希望我们都能拥有健康美丽的皮肤！记住，牛皮癣患者要注意忌口，但是，忌口也要合理，可不能过度！！